Deze activiteit is helaas afgelopen.

Afsluiter : Bezoek Hommage Aimé Vercruysse en etentje Fijnproeverij

Georganiseerd door PUURS

  • Lokaal
  • Alleen leden

Graag nodigen wij u uit op donderdag 22 juni voor de afsluitende activiteit van ons werkjaar. Wij blijven in Puurs en bezoeken in de namiddag de tentoonstelling Hommage aan A. Vercruysse, aansluitend is er een etentje in de Fijnproeverij.
Puursenaar A. Vercruysse zou dit jaar 100 jaar geworden zijn. Velen hebben hem en zijn bloemenzaak Superflora aan de Eikevlietbaan goed gekend. Maar wist je dat Aimé zowel nationaal als internationaal bekroond is in de audiovisuele kunst met zijn voor vooruitstrevende krastechnieken?
Odette, zijn dochter, vertelt ons wie hij was en welke technieken hij gebruikte.
In de Fijnproeverij genieten wij van een 3-gangenmenu :
  • Aperitief met 2 hapjes (traktatie door Markant)
  • Rollade van zeebaars met St.-Jacobsnootjes, zeekraal en krokante aardappel
  • Licht gepekeld gegrild varkensvlees met truffelaardappelen, jonge wortel en lotuswortel OF
  • Kabeljauwhaasje met groentenjulienne, groene kruidenjus en gebrande aardappelen
  • Trio van crémeux van witte chocolade met aardbeien, mini tarte-tatin met vanille-ijs en mousse van speculaas met sinaas
We verwelkomen je graag aan de ingang van het Fort van Liezele om 15u voor het bezoek aan de tentoonstelling.
Aansluitend om 17u30 etentje in De Fijnproeverij.






Afsluiter : Bezoek Hommage Aimé Vercruysse en etentje Fijnproeverij

22 juni 2023 van 15:00u tot 21:00u

Spreker: Odette Vercruysse

Locatie: 

Fort Liezele en De Fijnproeverij, Puurs

Inschrijven vanaf 06-06 tot en met 15-06-2023.

Deze activiteit is helaas afgelopen.

Ontdek alle activiteiten