Mocktails en cocktails zijn hipper dan ooit. Velen gaan op zoek naar vernieuwende, onbekende en pure smaken. Tijdens deze initiatie tonen de lesgevers hoe je mocktails en cocktails maakt die je vervolgens thuis kan proeven. Zo ontdek je de meest verrassende en verfrissende mocktails en cocktails met een typische Filipijnse toets. Terwijl je geniet van al dit lekkers ontdek je bovendien de verhalen van de Filipijnse coöperaties die achter die heerlijke smaken zitten.
Tijdens deze sessie komen heel wat verschillende zaken aan bod. Hoe maak ik een cocktail/mocktail? Wat heb ik nodig? Wat is de juiste techniek? Roeren, shaken of rechtstreeks in het glas?