In februari vindt de negende editie van Tournée Minérale plaats. Onze lezing 'Alcohol, een verbijsterende geschiedenis' op dinsdag 11 februari sluit perfect aan bij dit thema. Het is een boeiend en waardevol onderwerp om bij stil te staan na de feestelijke periode die achter ons ligt.

 

Prof. Dr. Geert Robaeys vertelt ons hoe  de mens vele eeuwen geleden een eiwit ontwikkelde waarmee hij alcohol kon verteren. Dit liet hem toe wijn en bier te drinken, levenselixir te destilleren en meer en meer van alcohol te genieten. Echter in het begin van de twintigste eeuw gingen stemmen op om het vrij gebruik van alcohol aan banden te leggen. Het was langere tijd onduidelijk wat de goede en slechte gevolgen van alcohol waren. De laatste jaren is hier veel wetenschappelijk onderzoek naar verricht. Het is nu veel klaarder wat de effecten zijn, wat de aanvaardbare hoeveelheid is die kan worden ingenomen en wat de maatschappelijke gevolgen hiervan zijn. 

Na de lezing bieden we iedereen een lekkere mocktail aan.