Het Pannenhuis is al sedert 30 jaar een begrip in Zandhoven en omstreken.

Het Pannenhuis kent een rijke geschiedenis en daarom is het altijd leuk om er even op terug te blikken. Samen met het kasteel en de oude pastorie hoort het pand waar het gastronomisch restaurant in is gehuisvest immers tot de oudste van het dorp. Het Pannenhuis werd gebouwd ergens tijdens het begin van de 18de eeuw. Massenhoven telde in die periode minder dan 300 inwoners en de Belgische onafhankelijkheid lag nog in de toekomst. Buiten de al vermelde gebouwen, stonden er in het dorp enkel wat lemen boerderijtjes met strodaken. Toen het de inwoners daagde dat er werd gebouwd aan een gebouw met een pannendak, lag de naam die ze eraan zouden geven dan ook meteen voor de hand: ‘Het Pannenhuis’.

Sinds 1993 exploiteert Sigrid Naedts het Pannenhuis dat ze toen renoveerde naar een brasserie en door de jaren heen haar droom realiseerde met een restaurant als gastronomische trekpleister. Op die manier blijft de familietraditie al vier generaties bewaard. In 1884 kochten Joannes-Baptista Naedts en Maria-Catharina Van Immerseel namelijk Het Pannenhuis. Joannes-Baptista werd daarmee de eerste van de generatie Naedts die Het Pannenhuis uitbaatte.

Voorgerecht:

Huisgemarineerde Atlantische zalm

Jonge blaadjes/limoen-bieslook vinaigrette

of 

Wild geplukte boschampignons

vleugje room/bladerdeeg gebakje

Hoofdgerecht:

Koningskabeljauw op vel gebakken

crème van polderaardappelen/fijne bio groenten/zalige saus

of

Het fijnste van Duroc de kempen

hemelse saus/gebakken polder aardappelen/inspiratie van de groenteboer

Dessert:

Lekkere luchtige lieveling mousse van Sigrid

crunchy van yoghurt & blauwe bessen

of

Gele rijstpap

geserveerd met een gouden lepel/bruine suikers

Na inschrijving Menu-keuze doorgeven aan Christine Zwaans per Email of Whatsapp aub.