Workshop: van banaan tot bord

Georganiseerd door GRIMBERGEN

  • Lokaal
  • Voor leden en niet-leden

Contact: Kiana Doms

Proef de veelzijdigheid van de banaan

Je proeft van de banaan in al zijn facetten, van bananenbrood tot -brownie en -likeur. Tussendoor doe je kennis op over hoe de banaan van A tot Z wordt geteeld. Je leert ook hoe je zelf met overrijpe bananen kan koken. Verder krijg je praktische tips om minder fruit te verspillen en ontdek je op welke verrassende manieren je de bananenschil kan gebruiken in huis. Bovendien kom je te weten hoe we in andere werelddelen bananen op een duurzame en creatieve manier gebruiken, van vrucht tot schil. Daarnaast krijg je inzicht in hoe eerlijke prijzen het verschil maken voor bananenproducenten in de Dominicaanse Republiek en waarom het zo belangrijk is om jongeren en vrouwen sterker te betrekken in de sector.

Workshop: van banaan tot bord

02 november 2026 van 19:30u tot 22:00u

GRIMBERGEN heeft de inschrijvingen niet opengesteld. Neem contact op met Kiana Doms voor meer informatie.